Fortifiante générale, reminéralisante, alcalinisante, elle soutient l'organisme grâce à ses vertus nutritives et reconstituantes. Elle est idéale en cas de fatigue, anémie ou convalescence.
L'ortie, souvent méconnue pour ses incroyables bienfaits, est un véritable trésor nutritionnel. Reconnue pour ses propriétés fortifiantes générales, reminéralisantes et alcalinisantes, elle offre un soutien précieux à notre organisme. Que ce soit pour combattre la fatigue, l'anémie ou lors de périodes de convalescence, l'ortie se révèle être un allié de choix.
L'ortie, un super aliment à intégrer dans son quotidien
Sa richesse en minéraux et oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium, le potassium, le fer, le zinc et le sélénium en fait un élément essentiel pour notre équilibre. Ces nutriments sont directement assimilables par nos intestins et jouent un rôle crucial en contrebalançant les déchets acides produits naturellement par notre organisme.
De plus, l'ortie est une source importante de protéines contenant les acides aminés essentiels ainsi que des vitamines (A, D, E, K, C, B, E), de la chlorophylle, renforçant ainsi notre système immunitaire et contribuant à notre vitalité.
Elle possède également des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires bien documentées. Ces caractéristiques font d'elle un remède précieux dans la gestion des douleurs articulaires, notamment dans les cas d'arthrose, ainsi que dans le soulagement des symptômes de la rhinite allergique et de l'hypertrophie bénigne de la prostate.
Ses bienfaits s'étendent également à des domaines spécifiques tels que :
Ortie super aliment et Asthme
Traditionnellement utilisée pour traiter l'asthme, des études montrent qu'elle peut réduire l'inflammation dans les poumons.
Ortie super aliment et Equilibre glucidique
Des recherches suggèrent que la consommation d'ortie peut contribuer à la régulation du taux de sucre dans le sang.
Ortie super aliment et Equilibre nerveux et musculaire
Grâce à sa haute teneur en magnésium hautement assimilable, l'ortie aide à prévenir les crampes musculaires et les tressautements de paupière, favorisant ainsi un meilleur équilibre nerveux et musculaire.
Ortie super aliment et Gestion du stress
Idéale en cas de fatigue due au stress chronique, elle agit comme un tonifiant naturel, apportant vitalité et résilience.
D'autres bénéfices de l'ortie incluent son action tonifiante, nourrissante, facilitant la digestion, dépurative et nettoyante, atténuant les douleurs articulaires, agissant comme anti-anémique et soulageant les cas de rétention d'eau et d'allergies.
Pour profiter de ses bienfaits, l'ortie peut être consommée en tisane (1 cuillère à soupe par tasse, jusqu'à 3 fois par jour, en laissant infuser au moins 10 minutes), sous forme de poudre, en extrait hydro-alcoolique ou en extrait de plantes sèches. Il est recommandé de faire des cures de 15 jours à 3 semaines pour en ressentir pleinement les effets.
Contre-indications
Cependant, quelques précautions sont à prendre. Une consommation excessive peut avoir des effets asséchants ou hypotenseurs. Il est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux personnes souffrant d'insuffisance rénale, d'hémochromatose, prenant des anticoagulants ou un traitement au lithium. Des réactions allergiques sont également possibles. En cas de doute, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé.
Conclusion
En somme, intégrer l'ortie dans votre alimentation peut être un choix judicieux pour booster votre santé de manière naturelle et efficace.
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Etude "Mise en valeur du potentiel nutritionnel et thérapeutique de l’ortie dioïque (Urtica dioïca L.)" de